ダイエットクッキーには大豆以外に玄米クッキーもいいです。
あるダイエットクッキーの主な成分は、玄米、カルシウム、オリゴ糖、DHA、還元麦芽糖水飴、卵、植物性油脂、米こうじ酵素(1袋18本/208キロカロリー)です。
1食分208kcalは高いと思われがちですが、そもそもダイエットは、栄養を取らなければ
良いということではなく、栄養のバランスが取れた食品である事がダイエットに重要なのです。
栄養不足は、急激なリバウンドの元です。
なので、逆に、白いごはんばっかり食べるのと比べれば、低カロリーです。
カロリーが低くて栄養がないものだけ食べていても、ダイエットは成功しても健康を害します。
玄米には、良質のタンパク質の他にビタミンB群・ビタミンE・パントテン酸・必須脂肪酸・食物繊維などの栄養成分とカルシウム・鉄・リン・カリウム・ナトリウムなどのミネラル成分が総合的に含まれていて、全能食ともいわれています。
玄米は、炊きにくく、うまく炊けない事も多いのです。
その玄米を玄米ごはんよりも、消化がよくどこでも食べられるようおいしいクッキーにしたのがダイエット用の玄米クッキーです。